الفواكه والخضروات الطازجة

احرص على وجود مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات في كل وجبة. فهي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك حمض الفوليك وفيتامين ج والبوتاسيوم. كما أنها توفر الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك ومشاكل الهضم الأخرى.

التنوع في الأطعمة

قدم خيارات أطعمة متنوعة لأطفالك. يتحمس الأطفال لتجربة مجموعة متنوعة من الأطعمة ويقدرون ذلك، بدلاً من الحصول على نفس الطعام يوم. يضمن التنوع في الطعام تلبية الاحتياجات الغذائية للأطفال.

قل لا للأطعمة المصنعة

تحتوي معظم الأطعمة المصنعة على نسبة عالية من السكر المضاف والصوديوم. يُنصح بعدم إضافة الأطعمة المصنعة إلى قائمة الوجبات اليومية لأطفالك، على الرغم من أن الاستهلاك العرضي في بعض الأحيان مقبول. قدم خيارات أكثر صحة للوجبات الخفيفة مثل المكسرات والخضروات والفاكهة والحمص بدلاً من الأطعمة المصنعة.

حافظ على التوازن بين اللحوم والخضروات

ينصح بتناول كميات أقل من البروتين الحيواني في وجبات الأطفال. اللحوم ليست المصدر الوحيد للبروتين. هنالك مصادر أخرى مثل الفول، الصويا، العدس، البازلاء، الادامامي، المكسرات، زبدة جوز الهند والحبوب الكاملة، وغيرها الكثير، وهي مصادر جيدة للبروتين.

احرص على اختيار الكربوهيدرات الجيدة

الكربوهيدرات ضرورية لنشاط وصحة العقل ونمو العضلات. أفضل أنواع الكربوهيدرات هي - الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والمعكرونة ورقائق الذرة؛ الأرز بني؛ البطاطا؛ الفواكهه؛ البازيلاء؛ والفاصوليا - جميعها مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والألياف. المخبوزات والحلويات والمشروبات السكرية هي مصدر سريع للطاقة، لكنها ليست مغذية.

الدهون مفيدة

يحتاج الأطفال للدهون فهي مصدر جيد للطاقة وتزود الجسم بالأحماض الدهنية الأساسية اللازمة للحفاظ على مجموعة من عمليات الجسم العادي ، كما يجب مراعاة أن لا يتم تناول أكثر من ثلث هذه السعرات الحرارية من الدهون المشبعة. قلل من تناول الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة مثل اللحم المقدد والنقانق والهامبرغر، أيضاً توجد الدهون الصحية في المكسرات والأفوكادو وزبدة المكسرات.

غرس العدات الصحية السليمة مع إتباع نمط حياة صحي

الأطفال دائماً يحبون الأطعمة السريعة اللذيذة والشهية. اجعل أطفالك يحبون الأطعمة الغنية بالمغذيات من خلال تثقيفهم حول الآثار الضارة للوجبات السريعة. شجع أطفالك أيضًا على اتباع نمط حياة سليم وصحي.

المرجع: https://www.sharp.com/health-news/10-nutrition-tips-for-kids